नींबू घास (लेमन ग्रास) काफी भारतीय घरों में उगाई जाती है। इसे लेमन ग्रास/चायना ग्रास/भारतीय नींबू घास/मालाबार घास अथवा कोचीन घास भी कहते हैं। इसका वैज्ञानिक नाम सिम्बेपोगोन फ्लक्सुओसस (Cymbopogon flexuosus) है।
इसकी पत्तियां चाय में डालने हेतु उपयोग में लेते हैं। पत्तियों में एक मधुर तिक्षण गंध होती है जो चाय में डालकर उबबलकर पीने से ताजगी के साथ साथ सर्दी आदि से भी राहत देती है। इसकी खेती के लिए डूंगरपुर, बांसवाड़ा व प्रतापगढ़ के कुछ हिस्से उपयुक्त हैं। जहाँ यह प्राकृतिक रूप से पैदा होती है। इसकी विधिवत खेती केरल, तमिलनाडु, कर्नाटक, आसाम, पश्चिम बंगाल, उत्तर प्रदेश एवं राजस्थान राज्यों में हो रAt present the rate of Lemon grass is around Rs. 400 to 450 per Kg. The grass yield per acre is 20 to 25 Ton and the Oil yield from one acre could be 160Kg. to 200 Kg.
उपयोग
तेल के लिए विटामिन के निर्माण के लिए अलग सित्रल ए सित्रल इओनोनेस के विनिर्माण के लिए शुरू सामग्री है और यह भी जायके में , इस्तेमाल किया जाता है सौंदर्य प्रसाधन और इत्र . तेल की एक छोटी राशि के रूप में प्रयोग किया जाता है , जैसे साबुन और अन्य डीटरजेंट्स में प्रयोग किया जाता है.
कुछ देशों में, घास के एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला चिकन पर विशेष रूप से भोजन, के रूप में किया जाता है. यह भी अक्सर चाय सुगंध के लिए इस्तेमाल किया और नहाने के पानी में प्रयोग किया जाता है .
खर्च लेमोंग्रस पत्तियों कागज बनाने के लिए उपयुक्त हैं और लेमोंग्रस के आसवन के लिए ईंधन के रूप में इस्तेमाल किया. यह भी खाद का बहुत अच्छा स्रोत है, यह खाद या जल द्वारा राख के रूप में के बाद भी लागू होता है.
तेल के लिए विटामिन के निर्माण के लिए अलग सित्रल ए सित्रल इओनोनेस के विनिर्माण के लिए शुरू सामग्री है और यह भी जायके में , इस्तेमाल किया जाता है सौंदर्य प्रसाधन और इत्र . तेल की एक छोटी राशि के रूप में प्रयोग किया जाता है , जैसे साबुन और अन्य डीटरजेंट्स में प्रयोग किया जाता है.
कुछ देशों में, घास के एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला चिकन पर विशेष रूप से भोजन, के रूप में किया जाता है. यह भी अक्सर चाय सुगंध के लिए इस्तेमाल किया और नहाने के पानी में प्रयोग किया जाता है .
खर्च लेमोंग्रस पत्तियों कागज बनाने के लिए उपयुक्त हैं और लेमोंग्रस के आसवन के लिए ईंधन के रूप में इस्तेमाल किया. यह भी खाद का बहुत अच्छा स्रोत है, यह खाद या जल द्वारा राख के रूप में के बाद भी लागू होता है.
आवश्यकताएँ
Lemongrass धूप और वर्षा के बहुत, 250 सेमी से 300 सेमी से लेकर , समान वर्ष पर वितरित के साथ एक गर्म और आर्द्र जलवायु की आवश्यकता है. संयंत्र हार्डी और सूखे के लिए प्रतिरोधी है .
धूप उच्च तापमान और संयंत्र में तेल के विकास के लिए अनुकूल हैं. यह पहाड़ी भारी वर्षा प्राप्त स्थानों में लुक्सुरिंत्ली बढ़ता है और अधिक बार काटा , जा सकता है
लेमोंग्रस 100 और 1200 के बीच ऊंचाई पर अच्छी तरह से पहाड़ी अमीर दोमट से लेकर गरीब लेटराइट मिट्टी की एक विस्तृत विविधता पर अच्छी होती है है लेकिन ढलानों फ्लौरिशेस के साथ गरीब मिट्टी पर आम तौर पर समुद्र स्तर से ऊपर मीटर बढ़ता है . यह अच्छी तरह से रेतीले दोमट मिट्टी सूखा पर सर्वोत्तम होती है ,
Lemongrass धूप और वर्षा के बहुत, 250 सेमी से 300 सेमी से लेकर , समान वर्ष पर वितरित के साथ एक गर्म और आर्द्र जलवायु की आवश्यकता है. संयंत्र हार्डी और सूखे के लिए प्रतिरोधी है .
धूप उच्च तापमान और संयंत्र में तेल के विकास के लिए अनुकूल हैं. यह पहाड़ी भारी वर्षा प्राप्त स्थानों में लुक्सुरिंत्ली बढ़ता है और अधिक बार काटा , जा सकता है
लेमोंग्रस 100 और 1200 के बीच ऊंचाई पर अच्छी तरह से पहाड़ी अमीर दोमट से लेकर गरीब लेटराइट मिट्टी की एक विस्तृत विविधता पर अच्छी होती है है लेकिन ढलानों फ्लौरिशेस के साथ गरीब मिट्टी पर आम तौर पर समुद्र स्तर से ऊपर मीटर बढ़ता है . यह अच्छी तरह से रेतीले दोमट मिट्टी सूखा पर सर्वोत्तम होती है ,
नर्सरी तैयार करना.
संयंत्र अधिमानतः एक प्रतिरोपित फसल के रूप में खेती की है क्योंकि यह घास उपज के मामले में बेहतर बीजों की बुआई करने के लिए प्रत्यक्ष पाया गया है , तेल सामग्री, और सित्रल प्रतिशत.
बीज हाथ से एक वेल्ल्बप्रेपरेड नर्सरी में बोया जाता है मानसून की शुरुआत में अप्रैल से मई के लिए कर रहे हैं और मिट्टी की एक पतली परत के साथ कवर किया. नर्सरी वर्षा के अभाव में पानी है. बीज के बारे में 10 किलोग्राम के लिए मैं (हा हेक्टेयर ) सीड्लिंग्स प्लांटिंग के लिए बढ़ा पर्याप्त हैं. बीज 5-6 दिनों में उत्पन्न . जब सीद्लिंग्स के बारे में 60 दिन पुरानी रोपाई के लिए तैयार हैं.
रोपाई .
Seedlings 60 पंक्तियों में 45 से 60 सेमी की दूरी पर 70 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं . यह बेहतर बारिश की उच्च दर प्राप्त करने में सक्षम होती है
संयंत्र अधिमानतः एक प्रतिरोपित फसल के रूप में खेती की है क्योंकि यह घास उपज के मामले में बेहतर बीजों की बुआई करने के लिए प्रत्यक्ष पाया गया है , तेल सामग्री, और सित्रल प्रतिशत.
बीज हाथ से एक वेल्ल्बप्रेपरेड नर्सरी में बोया जाता है मानसून की शुरुआत में अप्रैल से मई के लिए कर रहे हैं और मिट्टी की एक पतली परत के साथ कवर किया. नर्सरी वर्षा के अभाव में पानी है. बीज के बारे में 10 किलोग्राम के लिए मैं (हा हेक्टेयर ) सीड्लिंग्स प्लांटिंग के लिए बढ़ा पर्याप्त हैं. बीज 5-6 दिनों में उत्पन्न . जब सीद्लिंग्स के बारे में 60 दिन पुरानी रोपाई के लिए तैयार हैं.
रोपाई .
Seedlings 60 पंक्तियों में 45 से 60 सेमी की दूरी पर 70 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं . यह बेहतर बारिश की उच्च दर प्राप्त करने में सक्षम होती है
लेमोंग्रस एक हर प्रकार की मिट्टी में उपजाऊ फसल है. यह बेहतर है के लिए खाद के रूप में लकड़ी राख 10 टन की दर से 2 टन की दर से उपयोग / हेक्टेयर . यह नाइट्रोजन और पोटाश की पर्याप्त राशि है जो सबसे महत्वपूर्ण फसल में वृद्धि के कारक हैं आपूर्ति करती है.
आर्गनिक खाद का प्रयोग भी उत्साहजनक परिणाम देता है. गोबर की खाद इसके लिए उपयोगी होती है
निराई - गुड़ाई निराई और गुड़ाई बहुत महत्वपूर्ण है इससे उपज और मिट्टी की गुणवत्ता प्रभावित होती हैं. आम तौर पर , दो से तीन एक वर्ष में निराई - गुड़ाई करना आवश्यक हैं
आर्गनिक खाद का प्रयोग भी उत्साहजनक परिणाम देता है. गोबर की खाद इसके लिए उपयोगी होती है
निराई - गुड़ाई निराई और गुड़ाई बहुत महत्वपूर्ण है इससे उपज और मिट्टी की गुणवत्ता प्रभावित होती हैं. आम तौर पर , दो से तीन एक वर्ष में निराई - गुड़ाई करना आवश्यक हैं
सिंचाई
वर्षा की अच्छी मात्रा में सिंचाई आवश्यक नहीं होती है. हालांकि, इसको उच्च पानी की आवश्यकता है और सिंचाई के लिए आवश्यक है उन क्षेत्रों में जहां वर्षा समान रूप से वितरित नहीं है में अधिकतम उपज प्राप्त करते हैं.
कीट प्रबंधन
कई कीट और रोगों के लेमोंग्रस प्रभावित पाया गया है. सबसे महत्वपूर्ण एक चिलोत्रेए प्रजाति है. कमला सफेद रंग है और एक काले सिर और उसके शरीर पर काले धब्बे हैं. यह स्टेम में उबाऊ और शूट पर खिला द्वारा लेमोंग्रस हमला करता है. हमले का पहला लक्षण है केंद्रीय पत्ती सूख . इसके बाद, पूरे शूट मर जाता है , घास उपज में एक महत्वपूर्ण कमी में जिसके परिणामस्वरूप.
नियंत्रण उपायों से गर्मियों में सीजन के दौरान आग पर सूखी स्तुब्ब्लेस स्थापित करने के लिए स्तुब्ब्लेस अंदर गुप्त कातेर्पिल्लार्स नष्ट कर , बाहर खींच और नष्ट प्रभावित गोली मारता है , और गंभीर इन्फ़ेस्ततिओन के मामले में नीम का काढ़ा गौमूत्र के साथ मिलाकर छिड़काव शामिल हैं.
टपकाव
के लिए अच्छी गुणवत्ता का तेल है, यह भाप आसवन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है. करने के लिए अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए तेल और तेल की रिहाई की सुविधा , घास छोटी लंबाई में कटा हुआ है. घास काट लाभप्रद है क्योंकि अधिक घास अभी और भी पैकिंग में चार्ज किया जा सकता है में मदद की.
घास दृढ़ता से पैक किया जाना चाहिए करने के लिए भाप चैनलों के गठन को रोकने. भाप के लिए 18 से एक भाप बायलर में 32 किलो के साथ अब भी दबाव में गुजरने की अनुमति दी है.Project Cost: (Unit – One Acre)
वर्षा की अच्छी मात्रा में सिंचाई आवश्यक नहीं होती है. हालांकि, इसको उच्च पानी की आवश्यकता है और सिंचाई के लिए आवश्यक है उन क्षेत्रों में जहां वर्षा समान रूप से वितरित नहीं है में अधिकतम उपज प्राप्त करते हैं.
कीट प्रबंधन
कई कीट और रोगों के लेमोंग्रस प्रभावित पाया गया है. सबसे महत्वपूर्ण एक चिलोत्रेए प्रजाति है. कमला सफेद रंग है और एक काले सिर और उसके शरीर पर काले धब्बे हैं. यह स्टेम में उबाऊ और शूट पर खिला द्वारा लेमोंग्रस हमला करता है. हमले का पहला लक्षण है केंद्रीय पत्ती सूख . इसके बाद, पूरे शूट मर जाता है , घास उपज में एक महत्वपूर्ण कमी में जिसके परिणामस्वरूप.
नियंत्रण उपायों से गर्मियों में सीजन के दौरान आग पर सूखी स्तुब्ब्लेस स्थापित करने के लिए स्तुब्ब्लेस अंदर गुप्त कातेर्पिल्लार्स नष्ट कर , बाहर खींच और नष्ट प्रभावित गोली मारता है , और गंभीर इन्फ़ेस्ततिओन के मामले में नीम का काढ़ा गौमूत्र के साथ मिलाकर छिड़काव शामिल हैं.
टपकाव
के लिए अच्छी गुणवत्ता का तेल है, यह भाप आसवन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है. करने के लिए अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए तेल और तेल की रिहाई की सुविधा , घास छोटी लंबाई में कटा हुआ है. घास काट लाभप्रद है क्योंकि अधिक घास अभी और भी पैकिंग में चार्ज किया जा सकता है में मदद की.
घास दृढ़ता से पैक किया जाना चाहिए करने के लिए भाप चैनलों के गठन को रोकने. भाप के लिए 18 से एक भाप बायलर में 32 किलो के साथ अब भी दबाव में गुजरने की अनुमति दी है.Project Cost: (Unit – One Acre)
(Amount in Rs.)
Sl. No.
|
Component
|
Proposed Expenditure
| |
1.
|
Cultivation Expenses
| ||
(i)
|
Cost of planting material
|
200
| |
(ii)
|
Input Cost
|
4500
| |
(iii)
|
Insecticides & pesticides
|
2000
| |
(iv)
|
Cost of Labour
|
7000
| |
(v)
|
Others, if any, please specify (Power)
|
3600
| |
Total
|
17300
| ||
2.
|
Irrigation
| ||
(i)
|
Tube-well/submersible pump
|
32000
| |
(ii)
|
Pump & Electrical Installation
|
25000
| |
(iii)
|
Others, if any
|
-
| |
Total
|
57000
| ||
3.
|
Cost of Drip/Sprinkler
|
-
| |
4.
|
Infrastructure
| ||
(i)
|
Store & Pump House
|
20000
| |
(ii)
|
Labour room
|
-
| |
(iii)
|
Agriculture Equipments
|
6100
| |
(iii)
|
Others, if any, (Drying platform)
|
16000
| |
Total
|
42100
| ||
5.
|
Land Development
| ||
(i)
|
Soil leveling
|
4000
| |
(ii)
|
Digging
|
-
| |
(iii)
|
Fencing
|
29600
| |
(iv)
|
Others, if any, please specify
|
-
| |
Total
|
33600
| ||
6.
|
Land, if newly purchased (Please indicate the year)*
| ||
Grand Total
|
1,50,000
| ||
*Cost of newly purchased land will be limited to one-tenth of the total project cost
8.3 The major components of the model are:
· Land Development: (Rs.4.0 thousand): This is the labour cost of shaping and dressing the land site on layout.
· Fencing (Rs.29.6 thousand): It is necessary to guard the farm by barbed wire fencing to safeguard the valuable produce from poaching.
· Irrigation Infra-structure (Rs.57 thousand): It is necessary to install a bore well with diesel/electric pumpset and motor for providing adequate support to the crop. This is part cost of tube-well.
· Equipment/Implements (Rs.6.1 thousand): A one acre farm would not be able to invest on heavy machinery and will have to hire needed tractor.
· Building and Storage (Rs.36 thousand): A one acre farm would require minimally a drying platform, a labour shed and a store room.
8.4 Labour cost has been put at an average of Rs.70 per man-day. The actual cost will vary from location to location depending upon minimum wage levels or prevailing wage levels for skilled and unskilled labour.
8.5 Recurring Production Cost: Recurring production costs are exhibited in Annexure III. The main components are planting material, purchase of inputs, power and labour cost on land preparation, application of inputs, inter-cultural and other farm operations.
8.6 Besides, provision is also included for processing (extraction of oil) and marketing. The total annual recurring cost for a one acre farm works out to Rs.4.5 thousand (approx.)
8.7 Returns from the Project: The yield from the farm is estimated at 100 kg. of oil. Valued at Rs.500 per kg. the total realization of the three crops works out to Rs.1.50 lakhs (vide Annexure III).
Project Financing
8.8. Balance Sheet: The projected balance sheet of the model is given at Annexure IV. There would be three sources of financing the project as below:
Source Rs.Thousand
Farmer’s share 75.00
Subsidy 30.00
Term loan 45.00
Total 150.00
8.9. Profit & Loss Account: The cash flow statement may be seen in Annexure V. Annexure VI projects the profit and loss account of the model. Gross profit for three years works out to Rs.106.70 thousand.
8.10. Repayment of Term Loan: The term loan will be repaid in 11 six monthly installments with a moratorium of 12 months. The rate of interest would have to be negotiated with the financing bank. It has been put at 12% in the model (vide Annexures VII & VII A).
8.11. Depreciation calculations may be seen in Annexure-VIII.
Project Viability:
8.12. IRR/BCR: The viability of the project is assessed in Annexure IX over a period of 10 years. The IRR works out to 23.68 and the BCR to 1.4.
8.13. The Debt Service coverage ratio calculations are presented in Annexure X. The average DSCR works out to 3.12.
8.14. Payback Period: On the basis of costs and returns of the model, the pay back period is estimated at 4.74 years (vide Annexure XI).
8.15. Break-even Point: The break even point will be reached in the 3rd year. At this point fixed cost would work out to 58.2% of gross sales - vide Annexure XII.
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